Comment faire du lait de pois maison avec Mylky ?

Lait de pois cassés

Prep Time: 1 heure

Servings: 1,3 litre

Ingrédients

• 110 g / 1 tasse de pois cassés jaunes séchés
• ½ cuillère à café de sel
• 2 - 3 dattes fendues (fendues et dénoyautées)
• 1 cuillère à soupe d'huile de votre choix, facultatif
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille, facultatif

Instructions

Pour réaliser ceci...

1. Placez les pois secs dans un bol avec 0,75 litre d'eau. Laissez reposer toute la nuit.

2. Remplissez une casserole avec 0,75 litre d'eau et ajoutez les pois. Portez à ébullition à feu moyen et laissez mijoter pendant un peu plus d'une heure. Égouttez ensuite l'eau.

3. Remplissez le panier-filtre avec les petits pois cuits, les dattes et le sel.

4. Remplissez le pichet Mylky d'eau jusqu'au repère « Min », 1,3 litre. Ajoutez l'huile et l'extrait de vanille si nécessaire.

5. Mettez en marche votre machine Mylky.

Au bout d'une minute, votre lait est prêt !